进入2020年以来,玉米价格一路飞涨并且库存少,进口难,而小麦价格相对稳定,库存充盈。在这种形势下,小麦相比较于玉米,有更好的营养价值性价比,符合养殖企业对生产性能和成本控制的需求。

  1、小麦和玉米的营养价值比较分析

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

  由上面表1~6分析表明小麦和玉米,在常规成分及可利用氨基酸、维生素、有效能、非淀粉多糖等方面各有优势和缺点。

  2、饲粮中小麦代替玉米可行性研究

5.jpg

  以上研究表明,在饲粮中全部或部分使用小麦是可行的。

  3、饲粮中小麦代替玉米时注意事项:

  (1)  小麦使用量加大时,需要解决加工工艺参数,解决颗粒料过硬问题;进入养殖动物肠道食糜粘性增加,需要增加木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶等的使用量或采购适用于麦类配方的复合酶。

  (2) 小麦和玉米外观差异大,相比较于玉米豆粕型饲粮,小麦型饲粮颜色变浅。

  (3)由于配方结构的变化,为了减少动物采食应激,建议逐步加大小麦使用量,循序渐进过渡饲喂动物。