一、关于生猪不得不知道的9个数据

  生猪:11月份能繁母猪存栏环比增长3.8%,同比增长31.2%,已连续6个月正增长;生猪存栏环比增长4.3%,同比增长29.8%,已连续5个月正增长。

  猪肉:猪肉供应明显增加,价格连续3个月回落,11月底猪肉集贸市场价降至每公斤45.8元的年度最低点。12月份进入肉类消费旺季,猪肉价格略涨,第3周均价上涨至49.82元,但同比仍下降2.3%。

  仔猪价格:12月份第3周(采集日为12月16日)全国仔猪平均价格82.54元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨9.7%。这是仔猪价格连续十一周下跌,于11月第4周触及80.64元/公斤低点后,连续三周反弹。

  生猪价格:12月第3周全国生猪出场价格为33.67元/公斤,环比上周涨1.66%。截止12月第3周已经连续三周上涨。

  肥猪利润:按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均盈利为1168.20元。本轮猪价下跌导致的每头猪利润在11月第4周达到805.81元/头的低点,随后12月1-3周连续反弹。

  新增养殖场:前三季度有1.23万个新增养殖场加入养殖中,还有1.34万个空栏养猪场复养,10月份新增养殖场近800家。

  屠宰量:11月份屠宰量1626.24万头,相比7月份的低点,屠宰量大涨455.03万头。

  进口:在上一周,中国预订了2020年底前发货的11600吨猪肉、2021年1月1日后发货的26100吨,是美国最大的猪肉进口国,并带动美国猪肉的出口总销量从此前一周的33200吨大幅上涨至84200吨,环比增长了154%,是一年多以来美国猪肉出口的最高值。

  储备肉投放:12月24日投放储备肉3万吨,是年内第37次投放,本年度共投放65万吨。

  二、关于玉米拍卖和进口

  玉米拍卖:

  12月11日,吉林定向拍卖56万吨玉米,成交率99.74%,成交均价2309.52元/吨;

  12月17日,黑龙江定向拍卖71万吨玉米,成交率88.5%,成交均价2292元/吨;

  12月21日,河南地区中央储备轮换粮投放17、18年产玉米1.14万吨;

  12月22日,国家临储玉米竞价销售交易公告出台,吉林、内蒙、辽宁地区投放14、15年产玉米总量10.34万吨;

  12月24日,黑龙江定向交易共投放95.6万吨临储玉米,成交率100%,最高价2420元/吨,最低价2180元/吨,平均价2318元/吨。放95.6万吨临储玉米。

  玉米进口:中国海关总署12月23日发布的统计数据显示,2020年11月份中国玉米进口量为123万吨,同比增1142.2%;1至11月份的进口量为904万吨,同比提高122.7%。

  三、关于大豆和豆粕

  美豆:阿根廷工人罢工持续、天气干燥影响南美大豆产量,全球大豆供应前景堪忧,隔夜美豆延续强势上涨,且触及六年半新高,在突破1200美分之后继续上攻,隔夜期价涨至1243.25美分,市场强势特征非常明显。

  海关总署近日发布数据显示,2020年1~11月,我国进口大豆达9280.3万吨,增加17.5%,我国月度进口大豆数量已连续六个月创下历史同期最高。

  据机构天下粮仓的预计,12月份中国到港的大豆船将达到142船932.8万吨,预计2020年中国进口大豆总量达到1.02亿吨。

  美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平也认为,2020年中国大豆进口有望突破1亿吨纪录,打破2017年创下的最高进口纪录9554万吨。

  俄罗斯经济部上周六表示,由于全球大豆价格上涨,俄罗斯决定对大豆征收出口税,以确保国内供应。2月1日到6月30日期间俄罗斯将对大豆征收30%关税,但不低于165欧元(200美元)。

  四、全球唯一黄羽肉鸡营养需求量标准出台《NY/T 3645-2020》

  12月7日,备受行业关注的国家农业行业标准《黄羽肉鸡营养需要量》(NY/T 3645-2020)由中国农业出版社正式出版发行,解决了国内外黄羽肉鸡营养需要量标准研究滞后、饲料数据库缺乏等问题。

  我国黄羽肉鸡品种繁多,约107个品种和44个配套系,按照其生长速度和出栏时间,主要分为快速型、中速型和慢速型三大类。新标准补充了真可利用氨基酸需要量、真可利用氨基酸/氮校正代谢能比值等,有望能更加准确地确定黄羽肉鸡商品代氨基酸实际需要量,更加科学地利用非常规蛋白饲料资源和低蛋白饲粮配制技术。此外,新标准也提供了饲料氨基酸标准回肠消化率数据作为参考。

  同时,新标准还增加了油脂、氨基酸产品、微量元素利用率等3个表格。精准的氨基酸和油脂控制技术,使黄羽肉鸡所有氨基酸得到了充分的满足,使风味氨基酸、肌苷酸、维生素等风味物质在鸡肉中得到充分沉积,让肉味更加鲜美。

  标准还建立了84种常用饲料原料、15种饲用油脂、氨基酸添加剂、矿物质等的化学成分及营养价值数据库。新标准也包括了种鸡开产周龄、开产体重、周耗料量、饲料转化比等数据。

  五、解封!中部最大冻品市场郑州物流港今起恢复发货!

  封闭排查了十多天的中部最大冻品市场、郑州中原四季水产物流港今日传来重磅消息,商户签订承诺书即可恢复正常的收发货!

  12月23日,各商户签订关于经营进口冷链食品安全承诺书。其中明确要求严把进货关,购货时索票索证,查验进口货物报关单,入境货物检验检疫证明,核酸检测证及消毒证明,证件不全的进口食品禁止进入市场交易,做好购货台账。

  门店人员运用“郑冷链”,按要求及时上传各种信息,货物未赋“郑冷链”码坚决不出库,若有违者停业三天、学习整顿;按照要求店内搬运工每周做一次核酸检测,其他员工每月做一次检测,分批接种新型冠状病毒疫苗,保证所有人员健康上岗... ...

  如果经营中产品检测呈阳性,自己承担产生的一切经济损失和法律责任。

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  六、美国能繁母猪数量降至两年来最低值,猪肉出口创年度新高

  数据显示,因新冠疫情导致美国一些猪肉加工厂关闭,加上今年早些时候肉价的暴跌,2021年美国养猪户的仔猪产量可能会减少。

  美东时间周三(23日),美国农业部数据显示,可繁殖母猪数量下降了3%,至628万头,为2018年3月以来的最低水平,该降幅大于分析师预计的1.9%的年度降幅。

  另外,数据显示,美国生猪存栏量下降0.9%,至7750万头,低于分析师预计7840万头。

  美国农业部(USDA)最新数据显示,在上一周,中国预订了2020年底前发货的11600吨猪肉、2021年1月1日后发货的26100吨,是美国最大的猪肉进口国,并带动美国猪肉的出口总销量从此前一周的33200吨大幅上涨至84200吨,环比增长了154%,是一年多以来美国猪肉出口的最高值。

  七、2020年我国生猪引种22091头,创历史新高

  2008-2020年间我国从国外引入种猪124818头。2020年以来,种猪进口量显著上升,截至统计日期(2020年12月17日)全国引入种猪数量高达22091头,创历史新高。

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