全球各国近300名专家学者齐聚全球生猪产业大会共商非洲猪瘟防控对策

时间:2019-07-04    451
来源:中国饲料行业信息网    作者:若南
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   我国非洲猪瘟从8月3日发生第一起以来近一年时间,官方公布共确诊143起,虽然疫情发生势头总体趋缓,但是对我们养猪业也造成了不小的影响,市场上流传我国能繁母猪和生猪存栏减少30%?50%?甚至更多?也有不少分析师预测猪价会涨到很高;行业中不少养殖户也因为种种原因复产不成功的,那么到底我国还剩多少猪?猪价到底啥时候能达到高点?我们到底应该如何复产,各国非瘟防控经验我们又如何借鉴?......7月4日,主题为“非瘟防控,全球行动”的首届全球生猪产业大会在中国农业科学院国家图书馆报告厅拉开帷幕。

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会议现场

  世界肉类组织副主席、中国肉类行业协会会长李水龙,中国农科院农业信息研究所副所长聂凤英,国家生猪市场总经理张彬。韩国驻中国大使馆农务官崔晶录、荷兰驻中国大使馆农业参赞 Henk Stigter、美国爱荷华州立大学经济专家DermotJames Hayes、英国农业和园艺发展委员会首席分析师Karl Johan Ingvar Eriksson,俄罗斯农业市场研究所首席分析师Daniil Khotko,德国杜能研究所副所长Claus Deblitz,奥地利高级农业生产者协会CEO Johann Schlederer等17国政界、学术界、企业界近300人出席。CCTV-13新闻频道、CCTV-7农业频道、农民日报、中国农村杂志社、证券日报、第一财经、《中国猪业》、农业展望、今日头条等20余家主流新闻媒体记者的全程跟踪报道。中国饲料行业信息网作为受邀媒体之一对大会进行了全面的报道。

  本次大会由中国农业科学院、Agribenchmark(欧盟农业基准组织)、Interpig(国际生猪生产专家网络)、国家生猪市场共同发起,得到中国农业农村部及中国农产品市场协会、重庆肉类行业协会的大力支持,中国人民保险(PICC)、渝西国际、嘉吉公司、渝西国际冷链物流港等多家业界知名企业参与合作,旨在与欧盟、美国等国家和地区的科研单位和企业代表就“非洲猪瘟对全球生猪产业、市场和贸易的影响,防控非洲猪瘟、稳定猪肉供给、保障生猪产业可持续发展”等问题创新交流,推动我国乃至全球生猪产业发展和创新生态环境建设。

  大会牢牢把握现下生猪养殖业所面临的非洲猪瘟防控最热点、最难点的产业信息、技术资讯,围绕“欧洲和俄罗斯的产业发展和非洲猪瘟防控作技术”、“我国进口关税对美国生猪产业的影响”、“中国生猪市场及未来展望”、“中欧生猪产业竞争力形势与前景”等当前非瘟防控中最热点、最难点的问题,邀请国内外生猪科研领域、产业巨头、企业大咖等方面的专家和学者聚焦全球非洲猪瘟防控,针对生猪产业发展趋势、产业融合、专业化技术在非瘟防控中的应用、生猪养殖业全流程管理等话题展开主题演讲,通过分享全球和中国生猪产业发展的成功经验和做法,借鉴国外生猪生产和产业发展政策、非洲猪瘟防控经验,利用国内外两个市场,评估中国猪肉进口对全球猪肉市场的影响,为全球生猪产业的发展推波助澜,积蓄力量。

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 世界肉类组织副主席李水龙

  世界肉类组织副主席李水龙在开幕致辞中提出,非洲猪瘟自1921年在肯尼亚首次报道近100年来,全球60多个国家和地区先后传播蔓延,发生6500余例。我国自2018年8月3日首例非洲猪瘟疫情在辽宁确诊至今,除澳门外各省市自治区均发生扩散,发生143例,死亡猪只13173头。当前,非洲猪瘟已成为全球生猪产业发展及国际贸易的头号杀手。李水龙副主席指出,就目前非瘟全球蔓延的现状下,全球应保持一致行动,防控非瘟,借力转型升级,提升产业的规模化、集约化、品牌化、信息化水平,实现全球生猪产业稳定健康可持续发展。

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农业农村部监测信息处辛国昌处长

  农业农村部监测信息处辛国昌处长的报告《非洲猪瘟对中国肉类生产的影响》分析了当前我国非洲猪瘟的防控形势和阶段性成果,并结合农业农村部对500个县、4000个养猪村、1.3万场户、7000多家饲料厂全覆盖、9476家屠宰企业进行了数据的监测和收集,结合对猪肉消费的分析,预测我国年内猪肉不会出现特别紧张甚至脱销断档的局面,猪肉产量预计下降10-15%,进口猪肉也不会超过180万吨。

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 中国农业科学院农业信息研究所副研究员、

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇博士

  中国农业科学院农业信息研究所副研究员、农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、国际畜产品生产和贸易预警首席专家朱增勇博士的报告《中国生猪市场及未来展望》,用一系列的图标回顾了我国生猪存栏、养殖、屠宰以及猪肉产量等相关数据,并统计了非洲猪瘟发生以来我国仔猪价格的走势、猪肉的进口量的变化,客观而有据的分析了我国后市猪肉市场的变化。

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大会部分讲课嘉宾

  其他与会嘉宾从不同层面分析非瘟防控的成功经验和做法:

  政策层面:采取有力措施,解决基层“缺人、缺钱、缺物”问题,确保疫情早发现、早报告、早预警、早处置;要坚持权威发布、科学宣传,指导养殖场户强化生物安全管理,推动生猪产业转型升级,积极扶持和充分利用现有屠宰产能,加速猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变,确保市场供给。

  专家学者层面:中国生猪养殖生产主要集中在中、东及西南地区,养殖量排名前五的省份年出栏量均在4000万头以上,分别是河南、四川、湖北、湖南和山东。生猪流通将以西南主产区对应主销区珠三角地区,华北主产区对应长三角、珠三角和环渤海地区,长江中下游主产区对应长三角和珠三角地区,华南主产区对应珠三角地区,东北主产区对应环渤海地区为主要趋势,逐渐形成常态。

  当前,我国生猪养殖依然是散养户和中小规模猪场为主,因此生猪的流通主要由猪经纪和猪贸易商的中介完成。而非瘟传播的重点在流通端,因此亟待解决中国生猪贸易中的参与主体获取信息不对称、缺乏系统性电子交易记录、无法实现全程可追溯等传统弊端。针对传统生猪流通的弊端,与会专家呼吁应制定一套统一的生猪流通标准,建立一个统一的生猪交易平台,促进生猪产业的贸易流通进一步规范化。

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国家生猪市场总经理张彬

  国家生猪市场总经理张彬表示,国家生猪市场制定了一套生猪活体电子交易标准,搭建了全国开放、统一的生猪交易平台。目前,市场运用互联网、互联网、区块链、大数据等技术,将生猪及其制品的生产、交易、物流、检验检疫等多重数据整合上线,实现生猪生产的智能化、生产场景物联网化、交易电商化、数据区块储存化、支付结算在线化、安全责任人头化、风险保障保险化,打造了一款真正全程溯源的生猪肉制品溯源技术,从根本上推动了我国食安工程建设,让老百姓吃上安全、放心的猪肉。

  国家生猪市场(英文缩写SPEM)是农业农村部批准建设的我国首个、迄今为止唯一一个国家级畜禽产品大市场,旨在通过生猪“产销、品牌”两大平台,“价格形成、产业信息、物流集散、科技交流、会展贸易”五大中心建设,提升我国生猪产业核心竞争力,打造中国生猪产业航母。

  市场结合传统生猪交易流通现状,在有效解决在线交易标准、疫病防控及实物交收三大难题的基础上,基于互联网、物联网、大数据等技术成功开创中国生猪活体网市。截止目前,交易品种涵盖全球主流品种,覆盖全国30个省市自治区,交易客户近5万户,交易额近1000亿元,已成为我国最大生猪现货电子交易市场。

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参会嘉宾合影留念

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